今週のお家ごはん

ごはん

 

こんにちは、戸野です。

ここ1〜2週間の我が家の晩ご飯たちをまとめて紹介していきます!

なにやら今年は2週間ほどで梅雨が明けたとか、、、。早すぎませんか。雨ほとんど降ってませんよ!

あっつい夏になりましたが、しっかり食べて自己免疫を高めましょう!!!

 

今週のごはん
・肉おろしぶっかけうどん

暑い日でもしっかり食べれるぶっかけうどん。
今回は豚肉と玉ねぎを甘辛く炒めて味付け。大根おろしをトッピングしてあっさり食べられます!
  • 材料
  • うどん
  • 豚肉
  • 玉ねぎ
  • 大根1/4
  • 麺つゆ
・お好み焼き
問答無用に美味しい「お好み焼き」
シンプルな豚玉でいただきました!!
我が家は市販のお好み焼きの粉は使わず、小麦粉・牛乳・たまご・長芋で作ります。
  • 材料
  • キャベツ
  • 豚肉
  • 桜海老
  • たまご
  • 長芋
  • 小麦粉
  • だしの素
  • 天かす
・ビーフシチュー
アツアツなメニューが続きます!
じっくりコトコト煮込んだビーフシチューです。野菜もたくさん摂取できます!
  • 材料
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • じゃがいも
  • 牛肉
  • しめじ
・つけ麺
「〇〇店監修」のつけ麺に、チャーシューと煮卵は自家製です!
チャーシューを作るのは時間がかかりますが、だいぶ上手になって来ました。
ラーメン屋さんは本当に大変だと思います。だからこその美味しい一杯になるんですね。
・豚バラと茄子のポン酢炒め
豚バラと茄子を炒めて、塩こしょうとポン酢で味付け。これがめちゃくちゃ美味しかったです!!!
サッパリしていてガツガツ食べられます!
暑い夏におすすめです!
  • 材料
  • 豚バラ
  • 茄子
  • ポン酢
・ナポリタン
お昼ご飯におすすめなのが「ナポリタン」
今回は茄子を入れています。粉チーズがいいアクセントになっています!
  • 材料
  • ウィンナー
  • ピーマン
  • 茄子
  • パスタ
  • バター
  • ニンニク
  • ケチャップ
・ポテトサラダ
最後は「ポテサラ」
僕の好きな料理のひとつです。半熟卵を粗めにつぶして入れる事で濃厚なポテサラになります!
  • 材料
  • ジャガイモ
  • きゅうり
  • ハム
  • たまご
  • マヨネーズ
  • 塩こしょう
まとめ
今週はラーメンが食べられて満足です!
個人的に今週の我が家のごはんでおすすめは、豚バラと茄子のポン酢炒めです!
お試しあれ〜。
ではでは。
ごはん
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